今日食べた菓子、両方ともおいしかったな…。
dacō
久しぶりに生ドーナツ食べられて嬉しかったし、メロンパンのふわふわもちもちも好きだけど、ドーナツ揚げてるからそこにさらにサクッが加わるんだよな。そうするとジュワも後に来るからなんかこう、やっぱ口溶けみたいなのが出るんですよ…。揚げてる分サクッて歯入れた後に生地の凹み具合がさ、焼いてるパンよりシューッてなるの。明日に一個取っとこうと思って二個買ったのに、その場で二個とも食べてしまった…。
小さいから賞味期限気にしても色々選べるし、たくさん買っても「お値段これだけ?(!)」ってなるし、本当にメロンパン(生じゃない方)とかさ、一個180円だから、もちろん小さいんだけど、たくさん買って地元と同じくらいの散財具合に収まるの嬉しいな。
I’m donut?みたいに中と外に色々ついたのはそこまでないけど、アダムダコタン側のパンも選べるし。生ドーナツだけで既に旨いって思い出せたし、そういえばI’m donut?もフレンチクルーラーが美味かったもんなー。明日の分も楽しみ。
ノワ・ドゥ・ブール
フィナンシェもおいしかった〜。
買ったの夕方だしもうそんなにサクサクはしてないかなと思いながら口に入れたら、真ん中は若干どっしりとした感じで、縁の方はサクサクも残っていて、身があるはずなのに「おっ、たかやマルシェ(最近食べた別のフィナンシェ)よりはアーモンド中心というより全体バランス型なんだな〜」「おいし〜」とか考えてたら分解しきる前に消えてしまって「???」となってた。お試しで一個しか買ってなかったのを若干後悔するくらい。
風味や味でめちゃくちゃバターが来る感じではなかったんだけど、あのサラッと感はめちゃくちゃバター使ってんだろうな。逆に重量を感じますね。いいですね。