今日の散歩

teal

シュークリームあった〜！！来てよかった〜。でも受け取りに行った4時台にもシュークリームだけたくさんあったから、そんな焦らなくて良かったな（ふふ）。新商品の金柑のタルトはインスタで知ってたけど、金柑（苦手そう）だしホワイトチョコ（苦手）だしで買うつもりなかったんだけど、店員さんに勧められてついつい買っちゃった、ふふ。
「まあ、何がうまいか分からんしな」って思ったのもあって買ったんだけど、マジで美味しかったな〜〜〜。ホワイトチョコがほんのり控えめな味で、胡椒か何かスパイスがうっすらピリッと効いて1/3料理みたいな味で、それらが金柑の柑橘系の味ともよく合っててめちゃくちゃおいしかった〜〜〜。今まで買ったtealのケーキの中で一番好き。やるやんけ。
シュークリームもおいしかった〜！皮がもっちり系で、全部食べた時に上に乗せたチョコがアクセントによく効いてるんだよな。うまいうまい。

ease

今日はカヌレだけチャレンジ。
カリッだけど、ビアンベイクほどは固くなく、多分平均くらいの固さじゃないだろうか（食感はきちんと楽しめるが、食べるのが大変ってほどではない）（私めちゃくちゃザックザクが好きなんだな…）（冷凍庫にチョコ入れる奴はそりゃそうよ）。中は、カヌレは液体から焼いてるんだってよく分かるくらい、もちっていうよりとろって食感。もたっとしたカスタードクリームからもういくらか水分飛ばした感じ。ギリ固体。
自分がガリッガリ（中もっちりめ）が好きなことがよく分かったので、プレーンはビアンベイクの方が好きだけど（後日ビアンベイク届いたので食べてみたら、ガリッというより中が「強もっちり」って感じでした）（でも好きだよ）、ショコラはカカオのフルーティーな酸味がラムと上手いこと引き立て合ってて好きでした。うめぇ。
→一日経つとカリッがかなり弱まって、外しっとりめ、中も水分が多少外に出たのか、とろっとが少しもっちりに移行してました。一日目と二日目で全然違うわ。

IDEE

マコーの箱とあわよくばベッド見に行きました。ベッドはなかったな〜。やっぱどこでも売り切れてるんだろうか。本店にはあるかな？
マコーは目当てのサイズはなかったけど、小さいサイズのはあって、やっぱ紙とは違うなめしてるって感じの感触で良かったな〜〜〜〜〜。ステッチも可愛いし。かなりケースこれにしたい欲が高まりました。いい…。

ティーポンド

今年の目標一つ達成しました！やったね！！
狭いところなのにどちゃどちゃ人気じゃん。一緒に並んでた（入場制限かけてた）後ろのおばちゃんが入った途端買う物決まってて「行き慣れてる人だ…！」ってちょっと憧れましたね……。おしゃじゃん。
お金ないのでマスカットと林檎だけにしたけど、チョコとチャイも美味しそうな匂いだったな〜。あとあれ奥にも別の茶葉あったんだろうか？すごいわね。

BANK

4時くらいに行ったんだけど、このくらいになるとパッと見惣菜・お菓子系のパンはど定番と800円台のドデカサンドイッチしか残ってないわねー。って訳で、プレーンのフォカッチャと、栗と林檎のサワードゥ🍎🌰と、小腹用にシナモンロールを買いました。シナモンロールめちゃくちゃうめぇ。本当ここのデニッシュは土台としてめちゃくちゃ活きてくるわよ。シナモン欲がめちゃんこ満たされる。よかったな、シナモン…。

トシヨロイヅカ

いやっほーぅ！！バレンタインのショコラクッキー缶ありましたわ！！！！！！（行ってよかった！！）
お姉さんに「割れやすいけどこれにしますか？」って聞かれたけど、おいしかったのでこれでお願いします。お金と家のクッキー在庫と今日買う甘味の釣り合いが取れてたらもう一個家用に買ってたくらいおいしかったです。
あとライブのデザートもやっぱ美味そうだったな〜。苺ある内に一回行きたいな。

クリスピー・クリーム・ドーナツ

大学卒業の頃くらいに大阪にできてたけど、遠いし並ぶし箱買いしかできんしで諦めてたドーナツ屋が、そういえば東京にはこんなに色んな場所にあるのね、って思って行ってきました。
「うめぇ」って評判と「それほどでもなかった」って評判両方聞いてたからどんなもんかって思って食べたけど、想像してたレベルの上を行くふっわふわ…！！箱の側面に「雪のような食感」みたいなこと書いてて「めちゃくちゃ強気な謳い文句じゃん」って思ったけど、これは確かにそう謳ってもいいくらいのふっわふわ…！！ミスドにはこんなドーナツないから差別化もできててめちゃくちゃいいなぁ〜〜〜！！！
ブリュレグレーズドも、サイトにあった通り「カリッ ふわっ とろ〜り」全部網羅しててすげぇな！！セールス通り！！！ってなったしめちゃくちゃおいしい。季節限定のアップルが酸味でカスタードとかなり味が違ってたのもよかった。え〜、うま〜〜い。

デカい川が見れてよかったです。階段で親子がグリコ始めたり、箱崎の辺りは最近車で通るところ歩いて行けたり、公園の周りをビルが取り囲んでる感じが大阪の堀江・中崎町辺りに似てたり、郵便局がデカくてカーブ描いてて格好良かったり、やっぱ町としては日本橋が好きだなぁ。